سبد خرید
جمع کل : 0 تومان

ثبت و انتخاب شیوه ارسال مشاهده سبد خرید
جستجو

عطر دوران کودکی


نت بادام: عطر دوران کودکی

بادام چه شیرین، پودری، تلخ یا کاملا لذیذ، همه ما را تسلیم می کند! عطر بسیار خاص آن جوانه های چشایی و همچنین سوراخ های بینی را قلقلک می دهد. بنابراین کاملاً طبیعی است که نت‌های بادام در تمام شکل‌هایشان در بسیاری از خلاقیت‌های بویایی دعوت شوند... تا آنها را با حس خوبی از لذت قهقرایی تزیین کند! بیایید با هم این عطر دوران کودکی را کشف کنیم.

چگونه نت های بادام را بازسازی کنیم؟

علیرغم طعم قوی آن، استخراج طبیعی اسانس از بادام غیرممکن است. برای جبران این کمبود، بینی ها مجبور شده اند از منابع دیگری استفاده کنند تا رایحه لطیف و پودری آن را بازسازی کنند. بنابراین عطرساز می تواند به چندین گزینه عطر متوسل شود.

نت های طبیعی بادام

می‌توان با تقطیر با آب درون هسته زردآلو ، نت بادام را به‌طور طبیعی بازسازی کرد. این روش امکان استخراج یک ترکیب معطر به نام بنزآلدئید را فراهم می کند که سپس در فرمول ها ادغام می شود تا حس بویایی بادام را بازسازی کند. در مورد مواد اولیه طبیعی، عطرسازان نیز می توانند به دانه تونکا روی بیاورند. این دانه کوچکی که در اینجا در مورد آن صحبت کردیم، پر از کومارین است، وجوه مختلف تنباکو و بادام را با کمی شیرینی زنجبیلی نشان می دهد. بنابراین کومارین جایگزین خوبی برای بازتولید دقیق عطر بادام است.

بادام تلخ چطور؟

اما نت های بادام حرف آخر خود را نگفته اند! در واقع، می توان از اسانس بادام تلخ برای ادغام آن در فرمول ترکیبات استفاده کرد. بادام تلخ میوه درخت بادام وحشی است. به خاطر بوی خاصش که بلافاصله ما را به یاد خامه بادام یک کیک پادشاه خوب با فرنجیپن می اندازد، معروف است! برای بدست آوردن این کنسانتره شیرینی از اسانس بادام تلخ استفاده می کنیم. این ماده از طریق تقطیر بخار هسته آلو و زردآلو تحویل داده می شود. سپس تمام آثار هیدروسیانیک اسید که برای بدن سمی است از این ماده پاک می شود. بنابراین می توان از این جوهر طبیعی در آشپزی و عطرسازی استفاده کرد. در دنیای عطرها، این ماده اولیه فقط دیر ظاهر شده است. نت وانیل، گل و بالزامیک را نشان می دهدکه اغلب ترکیبات شرقی را مسحور می کند.

مشخصات بویایی نرم و پودری

در عطرسازی، طراحان هرگز از استفاده از نت بادام در ترکیب بندی خود خسته نمی شوند. این جنبه های بویایی که برای اولین بار در دهه 1850 ظاهر شدند، توانستند خود را تحمیل کرده و دوباره اختراع کنند. بادام را می توان در لذیذترین و شیرین ترین لباسش دعوت کرد. در روح آلو قند، ماکارون یا گل کلسون، میوه به صورت مخلوطی بین پودر قند و پودر بادام احساس می شود. بادام تلخ به عطری از این طرف فرنژیپان و مارزیپان می‌آید که ما را اشتها می‌کند و در حافظه بویایی‌مان سیر می‌کند ! با این حال از نظر شیرینی، می‌توانیم بادام را با نت‌های قوی‌تر و چرمی‌تر به آن حالت «آمارتو» بدهیم .