سبد خرید
جمع کل : 0 تومان

ثبت و انتخاب شیوه ارسال مشاهده سبد خرید
جستجو

کشورهای اسطوره ای عطر


بین برخی شهرها و عطرها، پیوندهای بسیار قوی در طول قرن ها و در طول تاریخ عطرها بافته شده است. برخی از مناطق جهان تولد اولین اشکال ترکیبات را به خود دیده اند در حالی که برخی دیگر در تکامل عطرسازی از دیروز تا امروز مشارکت داشته اند. با عبور از کلن یا پارما، شما را به سفری معطر و پر از رایحه دعوت می کنیم تا این شهرهای نمادین و الهام گرفته را کشف کنید!

عزیمت به کاناوج، پایتخت عطر هند

قبل از اینکه چمدان‌ها و بطری‌هایمان را در شهرهای شناخته‌شده‌تر زمین بگذاریم، اولین توقف ما در هندوستان است، به‌طور دقیق‌تر در کانوج. در کرانه های رود گنگ، مزارع گل های رز دمشق تا جایی که چشم کار می کند کشیده می شود. از میان ردیف‌های بوته‌ها، جمع‌کننده‌های متخصص را با لمسی دقیق کشف می‌کنیم که با حرکتی سریع و ظریف گلبرگ‌ها را می‌چینند. اگر نام این شهر به صدا در نمی آید، با این وجود یکی از مهدهای صنعت عطرسازی دیروز است که هنوز هم بسیار به این صنعت و سنت آن وابسته است.در این شهر بود که یکی از اولین اشکال عطر به وجود آمد: عطار. این ترکیب بویایی روغنی بدون الکل ساخته شده است، به لطف یک فرآیند اجدادی که در اینجا با شما صحبت کردیم . بیش از 400 سال است که در کارگاه های کوچه های باریک و پر سر و صدا شهر اسانس درست می شود. علاوه بر این، کناوج هنوز بیش از 300 کارخانه تقطیر را در خود دارد که در آنها استادان عطر کار می کنند و دانش آنها از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. این مکان هنوز به عنوان پایتخت عطر هند در نظر گرفته می شود و تولید عطار تقریباً در تمام خاورمیانه را تأمین می کند.

عطر عربستان: تاریخ شهرهایی با عطر سنت

تاریخچه و تکامل عطر به شدت با شهرهای عربی، از بغداد تا دمشق، مرتبط است. در واقع، این تمدن های عربی هستند که در تکامل ساخت و در نتیجه دموکراتیک کردن عطرها مشارکت داشته اند. در زمان های قدیم شهرهای عربستان جنوبی شبیه دشت های سرسبز و گلدار بودند. این منطقه نمادین که به عنوان سرزمین عطرها شناخته می شود، الهام بخش پزشکان و شیمیدانان آن زمان بود. اعراب تکنیک های مختلفی را برای استخراج اسانس گل ها توسعه دادند و کیمیاگری را به عطرسازی نزدیک کردند. با تکمیل آلمبیک که قبلاً اختراع شده بود، تقطیر پیشرفت قابل توجهی کرد و اجازه ساخت اشکال جدیدی از عطرها را داد. سپس الکل به عنوان پایه ای برای روغن های ضروری به فرمول ها اضافه شد.

هنر فرانسوی عطرسازی

است که امروزه برای چندین دهه، فرانسه مرجع در زمینه عطر بوده است.  کشور فرانسه  در مورد عنوان پایتخت جهانی عطر در نظر گرفته می شود. از اواخر قرن هفدهم، شهر پروانسال به لطف زمین های حاصلخیز و دانش بی نظیر اولین دستکش-عطرسازان ، به مهد عطرسازی در اروپا تبدیل شد . برای ماندن در زیر آفتاب جنوب، مونپلیه نیز در نقشه شهرهای الهام گرفته شده است. به لطف دانشکده پزشکی آن، که در سال 1220 تأسیس شد (و قدیمی ترین در فعالیت امروزی)، بسیاری از شیمیدانان وکشت می‌شدند که الهام‌بخش دماغه‌های آن زمان بود.

عطرسازی ایتالیایی، از پارما تا فلورانس

اما دوستان ایتالیایی ما کم نیستند! همانطور که در فرانسه، این عطر به لطف گسترش تجارت بین غرب و شرق در قرون وسطی در این کشور مستقر شد. اولین عطرسازی در اروپا قرار داشت. و این مورد سانتا ماریا نوولا است، قدیمی ترین عطرسازی در جهان، که در سال 1612 به مکانی برای عطر سازی تبدیل شددر این مغازه می توانید از جمله آب ملکه کاترین را پیدا کنید. این جوهر اسطوره ای یکی از اولین ترکیباتی است که حاوی الکل است، همراه با رایحه تازه و تند ترنج ، که در چند مایلی دورتر در برگامو رشد کرده است.

پایانه در کلن، در جستجوی یک آب معروف

قسمت بعدی سفر ما به یکی از نمادین ترین شهرهای عطر ختم می شود: کلن آلمان. در اینجا بود که آب معروفی که نام آن را یدک می کشد، شکل گرفت و ساخته شد. ژان ماری فارینا، یک عطرساز ایتالیایی که در شهر آلمان زندگی می‌کند، نام خود را در سال 1709 بر سر زبان ها انداخت . فارینا با احساس (و بوییدن) ایده خوبی تصمیم گرفت از این فرمول تازه و سبک استفاده کند. او کارخانه ای را در کلن راه اندازی کرد تا آن را در مقیاس بزرگ تولید کند. و موفقیت به سرعت می آید! ادکلن با رایحه مرکبات خود بخش خوبی از اروپا را متقاعد می کند که به همه جا صادر شود ... حتی در آن سوی اقیانوس اطلس صادر شود.