بهترین بوهای دنیا دقیقا کدامند؟
از نظر علمی ثابت شده است که بوها ریشه عمیقی در پیاز بویایی دارند - منطقه ای که بوها در آن پردازش و تجزیه و تحلیل می شوند. هنگامی که یک بوی آشنا، نوستالژیک یا قابل توجه از پیاز بویایی عبور می کند، می تواند باعث ایجاد یک خاطره یا حتی احساس شود - بنابراین در واقع، آنچه ما به عنوان "بهترین بو" پذیرفته شده جهانی در نظر می گیریم، می تواند به عنوان بوی "آشنا" یا "برانگیختن" نیز نامیده شود. .اما از نظر علمی ثابت شده است که چه بوهایی برای بینی بیشتر محرک هستند؟ بهعنوان پیشرو در صنعت کاهش بو، فکر میکردیم درست است که بفهمیم بو هایی همچون
چمن تازه بریده شده
بوی چمن تازه بریده شده عموماً با بهار و نزدیک شدن به آب و هوای بهتر همراه است. و یا ترکیبی که در میوههایی مانند موز، انگور و توتفرنگی وجود دارد، که میتواند نشان دهد که چرا بریتانیا به این بو علاقه زیادی دارد. با وجود این، آیا میدانستید بویی که هنگام آمادهسازی علفها منتشر میشود، در واقع یک سیگنال ناراحتی گیاهی است؟
بوی قهوه مورد علاقه است
میلیونها نفر در سراسر جهان و تبدیل به بخشی از روال صبحگاهی بسیاری از ساکنان بریتانیا شده است - که از بیش از 1000 ترکیب تشکیل شده است، تحقیقات نشان داده است که بوی قهوه میتواند حتی قبل از نوشیدن اولین جرعه به ما کمک کند.
نان تازه پخته شده
نمی توان انکار کرد، نان تازه پخته شده مطمئناً خوش طعم است و بارها و بارها به عنوان یکی از بهترین رایحه ها در بریتانیا انتخاب شده است - این یک تاکتیک آزمایش شده و آزمایش شده برای پختن یک نان تازه در خانه است قبل از اینکه خریداران احتمالی خانه به آنجا مراجعه کنند. یک مشاهده با این حال، بیش از این، مطالعات نشان میدهد که این بو میتواند باعث ایجاد احساسات شاد و حتی خیرخواهانه شود - در مطالعهای که توسط دانشمندان فرانسوی انجام شد، محققان دریافتند کسانی که بوی غذاهای پخته شده را از خود عبور میدهند، بیشتر به رهگذر کمک میکنند. شخصی که هیچ مواجهه ای نداشت.
بیکن
برای گوشت خواران، بیکن خاطرات صبح های لذت بخش آخر هفته را در کنار یک سرخ کردن دلچسب زنده می کند - جای تعجب نیست که هر چند وقت یکبار در نظرسنجی های «بهترین بوها» ظاهر می شود. برای هر کسی که بیکن را در خانه طبخ می کند، می داند که بوی آن به سرعت خانه را پر می کند.
مرکبات
بوی مطبوع هر مرکبات مطمئناً با طراوت است - بوی تند آن به راحتی بوی دیگران را می شکند و می تواند با مقاصد گرمسیری یا فصول گرمتر در بریتانیا مرتبط باشد. بیش از رایحه متمایز مرکبات، در واقع تصور میشود که مرکبات هوشیاری را افزایش میدهد و انرژی سریعی را به افراد معتاد میدهد، در حالی که لیمو حتی استرس را کاهش میدهد.
نعناع
بوی شاداب نعناع را میلیونها نفر در سراسر جهان دوست دارند - اغلب در آشپزی، رایحهدرمانی و محصولات خوشبوکننده نفس استفاده میشود، این گیاه کند رشد با طراوت و تمیزی ارتباط دارد. در کنار فواید قابل هضم سلامتی، نعناع حتی برای تقویت عملکردهای شناختی - افزایش انرژی، طول توجه و حتی توانایی حل مشکلات پیشنهاد شده است.
وانیل
بوی خامه ای وانیل معطر و ظریف است، جای تعجب نیست که در بطری های بی پایان عطر و محصولات زیبایی هم در بریتانیا و هم در سراسر جهان استفاده می شود. بسیاری بوی وانیل را با خاطرات دوران کودکی مرتبط میدانند و رنگهای خاکی ملایم این گیاه بهطور گسترده به عنوان تسکیندهنده و کاهش استرس در نظر گرفته میشود.
دریا
بوی تازه هوای دریا غیرقابل انکار است - و به طور کلی با سفر به شهرهای ساحلی یا رفتن به تعطیلات خارج از کشور برای ساکنان بریتانیا مرتبط است.
پتریکور
پتریکور نامی است که به بویی که هنگام برخورد باران به زمین ایجاد می شود داده می شود. این بوی تداعی های دلپذیر بسیاری دارد و به طور گسترده ای توسط بسیاری به عنوان یکی از مورد علاقه آنها در نظر گرفته می شود
رزماری
بوی معطر رزماری به سختی از دست میرود – گیاه مدیترانهای با نتهای چوبی و خاکی متمایز است. این گیاه که مورد علاقه و لذت سرآشپزهای حرفه ای و مشتاق خانگی در سراسر جهان است، اغلب برای رایحه درمانی در کنار پخت و پز استفاده می شود - رزماری به طور گسترده ای برای تحریک بدن، بهبود حافظه، تمرکز و هوش کلی در نظر گرفته می شود.